Selasa, 15 September 2015

Review : Puspita Sawargi Catering & Gedung Palikrama Langen Auditorium Pegadaian

Kondangannya udah lama tapi baru nge-post sekarang hehe.

Gedung ini menurut saya kapasitasnya medium, mungkin 800 orang sudah terasa penuh. Untuk akses dan parkir oke -tengah kota dan pinggir jalan besar-, chandelier di tengah ruangan oke, cuman agak bersekat ruangannya jadi pas masuk mesti masuk lagi *maap kalo bikin bingung. Jadi ruangan yang lebih kecil setelah penerima tamu bisa dijadikan untuk deretan gubukan. Ceilingnya ga terlalu tinggi, tapi bentuk bangunan yang kolonial itu yang bikin unik dan berkesan classy.

Untuk caterngnya, siapa yang ga tau Puspita Sawargi? Sedikit pasti. Katering ini terkenal enak, dekor bagus, tapi budget yang disiapkan juga harus lumayan. Walaupun ga semahal akasya atau alfabet catering. Tapi di kondangan ini, saya kok ga merasakan ke "waw" an performa katering yang satu ini ya. Makanan satu-satunya -iya satu-satunya- yang saya bilang berasa enak banget cuma poffertjesnya. Poffertjesnya nyamm lembut banget dan ga kemanisan "2 thumbs up". Yang lain kalo menurut saya kurang berbumbu dan zuppa soupnya agak hambar walaupun secara presentasi penampilannya bagus (pastrynya ngembang, sup nya kentel). Kemarin itu menunya ada kambing guling berasa bumbunya, tapi terlalu pedes menurut saya, tergantung selera sih ya.

Dan ko ternyata dekornya juga kurang "wah". Bahkan saya lihat ada kerat tumpukan piring kotor di dalam venue dan di samping meja buffet. Agak mengganggu penampilan acara. Plusnya dari dekor adalah di tiap meja vip ada vas berisi bunga segar dan meja untuk piring kotornya pun ada bunga, baguss.

Ini foto-fotonya:






Vasnya gede isi bunga asli, nilai plus, kasih jempoll







Hydrangea-nya ada yang layu

Ini dia yang bikin minus karena ada tumpukan tempat piring kotor dalam ruangan :(

Nah ini plusnya ada bunga di meja tempat piring kotor




Kayanya lagi hits ya properti ini, tapi sayang bunga tiruannya kurang penuh jadi gabusnya keliatan


Bunganya terbukti seger soalnya ada lebah dateng




Overall penilaian menurut saya 7. Kalau liat review dan instagram catering ini, bagus-bagus ko... mungkin pas emang lagi bukan selera saya kali ya bumbu makanannya.

See u in the next reviewing post all :p

Sabtu, 15 Agustus 2015

Review : Nendia Primarasa Catering & Balai Pertemuan Polda Metro Jaya

Hey there !

Malem-malem gini jadi mau ngeblog. Sekarang mau review tentang lanjutan maraton kondangan post sebelumnya. Acaranya jam 7 malem di Balai Pertemuan Polda Metro Jaya dulunya kalo ga salah namanya Gedung Tifa Kemala Komdak dengan Nendia catering. Yuk cusss....

Venue score : 7
+ lokasi strategis bangettt, siapa sih yang ga tau jembatann semanggi? Nah venue ini persis di persimpangan jembatan semanggi
+ parkiran super duper luaaaas. Mau bawa rombongan pake bus 10 bijik pun masih muat ei masih muat
+ ada chandelier di tengah ruangan. Selera personal saya sih kalo chandelier itu poin penting di venue. Menurut saya lampu gantung ini membantu dekor yang sederhana jadi lebih cantik
+ terdapat masjid -masih 1 areal- yang cantik banget dengan arsitektural maroko *kayanya sih. Pokoknya suka! Mungkin bisa digunakan untuk menggelar akad di sana? Kemarin ga nanya-nanya sih

- letak aulanya di lantai 2 dan ga ada lift, seperti kata mr. Right kasian saudara yang udah ga kuat naik tangga
- ruangannya kurang luas mungkin kapasitas maksimal 800 orang
- ubinnya bukan marmer dan ukurannya kotak-kotak kecil kaya ubin rumah jadi kesannya kurang wah

Decoration score : 8

Dekorasinya rame, bedanya sama Nabilla di properties. Kalo Nendia lebih banyak ngasih properti yang cantik-cantik kaya pergola, standing flower tiruan, dan patung hati. Untuk urusan bunga seger masih menang Nabilla, tapi untuk terlihat "penuh" menang Nendia apalagi dekor photo boothnya simple but cute :p

Pergola gak full bunga sih, tapi tetep enak dilihat karna rame.

Penerima tamu. Ukiran di backdropnya bikin nambah kesan manis.

Standing flowernya cantiiik pake lampu kristal. Bunganya beneran

Dekor photo booth cute but simple :p sukaa. Katanya ini bonusan dari paketnya, bagus yah.

Meja gallery. Banyak foto yang dipajang tapi ga ada bunganyaa. Cuma taburan kelopak di meja.

Gazebo dengan daun juntai

Gubukan

Dessert table. Kain brocade dan full bunga, manisss. Apalagi ada bunga hydrangea-nya. Sukaa

Dekor organ tunggal

Pelaminan dengan lampu LED ungu dan ada bunga hydrangea lagii. Bagusss

Buffet memanjang. Penataan yang irit ambil space

Lampu gantung di tengah-tengah daun juntai
Area kirab pengantin. Keliatan barisan standing flower yang pake bunga betulan dan bunga tiruan.

Vas bunga di atas meja (standing flower yang pake bunga seger)

Buffet memanjang 1 lagi pake vas bunga dan lampu kristal

VIP area dengan standing flower sangkar

Pengantinnya. Riasannya cantik, tapi emang dasarnya pengantinnya cantik (liat di foto-foto prewed)

Ini kekurangan dekornya. Bunga tiruannya berdebu dan kotor, tapi tertutupi dengan juntaian kristalnya

Ini juga kurangnya. Hydrangea nya beberapa ada yang layu, tapi teralihkan dengan adanya lampu sorot LED yang mempermanis gebyok putih

Sekarang nilai buat makanan : 8
Sama sekali ga mengecewakan dari soal rasa (ada sih yang ngga pas dikit), tapi dari segi presentasi kurang. Kurangnya itu misalnya kaya di zuppa soup yang rasanya agak asem dikiiit sama pastry nya ga mengembang. Selain itu, empal gentongnya juga isinya terlalu banyak jeroan (apa emang empal gentong harusnya gitu ya?). Saya sih suka sama jeroan cuman ga semua orang doyan.
Lainnya pas kok, apalagi porsinya bahkan sampe 1 jam acara berlangsung gubukan masih ada *waaw.
Kambing gulingnya lebih enak dibanding Nabilla, bentuk kuahnya juga lebih encer. Es campurnya juga enak banyak buahnya. Buffetnya semua enak, sopnya ga cuma sayuran banyak dagingnya, dendeng baladonya potongannya lebih gede tapi jadi kurang garing, kakap asam manisnya enaak. Sate padangnya juga enaak tapi potongan dagingnya kecil dan agak alot.

Ni foto-fotonya


Kambing gulingnya enaaak banget


Zuppa soup nya kempess

Soto betawi enak. Kalo ini emang isi jeroan kan ya